8-arm-PEG-Mal ถูกใช้เป็นตัวเชื่อมในงานดัดแปลงพื้นผิววัสดุชีวภาพ เช่น การเคลือบผิวของอุปกรณ์ทางการแพทย์เพื่อลดการจับตัวของโปรตีนหรือเซลล์ที่ไม่ต้องการ นอกจากนี้ยังใช้ในการสร้างโครงข่ายไฮโดรเจลสำหรับส่งยาหรือการเพาะเลี้ยงเซลล์ เนื่องจากมีหลายแขน ทำให้สามารถจับกับโมเลกุลเป้าหมายได้หลายจุดในเวลาเดียวกัน ช่วยเพิ่มเสถียรภาพและประสิทธิภาพในการทำงาน ยังใช้ในงานวิจัยด้านโปรตีนคอนจูเกต โดยทำปฏิกิริยากับหมู่ไซซีนในโปรตีนเพื่อสร้างโมเลกุลที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและคงตัวมากขึ้น