ใช้ในอุตสาหกรรมสุขภาพและความงามเป็นหลัก เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบและชะลอวัยของผิวหนัง นิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีม โลชั่น และเซรั่ม นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะด้านฮอร์โมนผู้หญิง เนื่องจากมีฤทธิ์คล้ายฟีโตเอสโตรเจน ช่วยบรรเทาอาการวัยทอง เช่น ร้อนวูบวาบ และกระดูกพรุน มีการวิจัยว่าอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ นิยมสกัดจากพืชตระกูลถั่วและเมล็ดแฟลกซ์