ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและชีวเคมีเพื่อศึกษากระบวนการย่อยสลายเซลลูโลสและไซโลสอย่างละเอียด โดยเฉพาะในการวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์ไซลานีสและเบต้า-ไซโลซิเดส นิยมใช้เป็นซับสเตรตมาตรฐานในระบบการทดลองเพื่อวัดประสิทธิภาพของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปไซโลสจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น เศษไม้หรือฟางข้าว นอกจากนี้ยังมีการนำไปศึกษาในด้านไมโครไบโอมเพื่อประเมินการย่อยไซโลโอลิโกแซกคาไรด์ในลำไส้ และศักยภาพในการเป็นพรีไบโอติกส์ที่ช่วยส่งเสริมจุลินทรีย์ดีในระบบทางเดินอาหาร