เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร

สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Water Jelly

ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว

ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน)

สารสกัดจากชาเขียว ซึ่งมีประสิทธิภาพด้านการระงับกลิ่นทุกชนิด เช่น กลิ่นปาก กลิ่นอาหาร กลิ่นใดๆที่ไม่พึงประสงค์

ส่วนผสมรายการนี้เป็นเกรดอาหาร สามารถใช้ในช่องปากได้

สีแดง จาก พริก ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน

นิยมใช้ในอาหารเพื่อช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้น (moisture retention)

ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว

ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น)

Yellow Beeswax ใช้ในอาหาร

โปรตีเอส (protease) คือ เอนไซม์ (enzyme) ที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์โปรตีน (protein) นิยมใช้ในอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร

ชนิด activate ที่ pH 2.0-5.0, acid

Activity > 300,000