2-Nonenoic acid ใช้หลักๆ ในอุตสาหกรรมกลิ่นและน้ำหอมเนื่องจากโปรไฟล์กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ มันให้กลิ่นเขียว ไขมัน และคล้ายส้มเล็กน้อย ทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในการผสมน้ำหอม คอลอญจน์ และผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นอื่นๆ นอกจากนี้ ยังใช้ในการสร้างรสสังเคราะห์ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการโน้ตเขียวสด การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงการผลิตสบู่ ผงซักฟอก และเครื่องสำอาง ซึ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสโดยรวม สารนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นตัวกลางในการเตรียมโครงสร้างเคมีที่ซับซ้อนมากขึ้น