Hydrogenated Lecithin (50% Phosphatidylcholine)
Phosphatidylcholine ความบริสุทธิ์สูงกว่า 50% จาก Soy Lecithin ผ่านกระบวนการ Hydrogenation สำหรับใช้ในการห่อหุ้มส่วนผสม (Phospholipid Encapsulation) เพื่อเพิ่มการดูดซึม เพิ่มการละลาย หรือเพิ่มความคงตัว ของสาร
Phosphatidylcholine ความบริสุทธิ์สูงกว่า 50% จาก Soy Lecithin ผ่านกระบวนการ Hydrogenation สำหรับใช้ในการห่อหุ้มส่วนผสม (Phospholipid Encapsulation) เพื่อเพิ่มการดูดซึม เพิ่มการละลาย หรือเพิ่มความคงตัว ของสาร
Phosphatidylcholine ชนิด Hydrogenation ต่างจากชาติธรรมดา คือ Hydrogenated จะเป็นผงละเอียด สีอ่อน ไม่จับตัวเป็นก้อน ชนิดธรรมดา จะเป็นก้อนสีเข้ม และต้องเก็บที่เย็นเสมอ
Phosphatidylcholine นิยมใช้ร่วมกับ Cholesterol โดย Cholesterol จะช่วยทำให้ผนังของ Capsule ที่เกิดขึ้น เพื่อ Encapsulation แข็งแรงขึ้น ทนต่อสภาพแวดล้อมได้มากขึ้น มีความเสถียรและคงตัวมากขึ้น และมี shelf-life ที่ยาวขึ้น
Phosphatidylcholine สามารถใช้ encapsulation ได้หลากหลายวิธี ตัวอย่างเช่น sonication, solvent evaporation, extrusion, etc.
บริษัทไม่สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการ encapsulation ได้ ผู้ซื้อจะต้องทราบถึงเทคนิคและวิธีการทดสอบผล การวัดขนาด และการคำนวน entrapment efficiency
การใช้: เป็นในการ Encapsulation active ingredients
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสีอ่อน
การละลาย: กระจายตัวในน้ำมัน
การเก็บรักษา: สามารถเก็บในที่เย็น มิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุอย่างต่ำ 2ปี
INCI Name: Hydrogenated Lecithin
- ผงสีอ่อน
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- › NOT contain Soy
- 0.00% - 0.00%
- 0.00%
- กรุณาปฎิบัติตามขั้นตอนการใช้ในรายละเอียดผลิตภัณฑ์
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 80องศา
- 0.00 - 0.00
- ละลายในน้ำมัน, กระจายตัวในน้ำมัน
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance | White to light yellow powder |
| Phosphatidylcholine (PC) Content | 50% Min |
| Melting Point | 60-70C |
| Free acid (calculated as stearic acid) | 5% Max |
| Iodine value (g/100g) | 5 Max |
| Heavy Metals | 20ppm Max |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า