ใช้ Rapid Endonazyme AgeI ในการตัดดีเอ็นเอที่ลำดับนิวคลีโอไทด์เฉพาะเจาะจง โดยนิยมใช้ในงานวิจัยทางพันธุกรรม เช่น การสร้างเวกเตอร์รีคอมบิแนนท์ การย่อยดีเอ็นเอเพื่อการคลอนนิ่ง หรือการวิเคราะห์แผนผังดีเอ็นเอ (restriction mapping) เนื่องจากมีความเร็วในการตัดสูง จึงเหมาะกับการใช้งานที่ต้องการผลลัพธ์รวดเร็ว เช่น กระบวนการทำงานที่ต้องการความเร็วและประสิทธิภาพ เช่น การเตรียมตัวอย่างก่อนการถอดรหัสลำดับดีเอ็นเอ หรือการตรวจสอบการมีอยู่ของยีนเป้าหมายในสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ