Restriction Endonucleases

เอนไซม์ที่จดจำและตัดลำดับ DNA เฉพาะ สามารถนำไปใช้ในกระบวนการโคลนโมเลกุล การแก้ไขยีน และการวิเคราะห์กรดนิวคลีอิกในงานวิจัยและเทคโนโลยีชีวภาพ