ไดไฮดรอกซีอะซีโตน ฟอสเฟต ไดลิเธียม แซลต์ ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีและการศึกษาเอนไซม์ เป็นสารกลางสำคัญในเส้นทางไกลโคไลซิสและกลูโคเนโอเจเนซิส ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำความเข้าใจเมแทบอลิซึมของเซลล์ นักวิจัยใช้ในการศึกษากิเนติกส์ของเอนไซม์ โดยเฉพาะอัลโดลาสและไตรโอสฟอสเฟต ไอโซเมอเรส ซึ่งสำคัญในเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ยังใช้ในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตเชิงซับซ้อนและการวิเคราะห์เส้นทางเมแทบอลิซึม ความเสถียรและความละลายน้ำทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทดลองในหลอดทดลองและเป็นซับสเตรตในแอสเซย์วินิจฉัยสำหรับความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม