สารช่วยในการผลิตยาที่เป็นคาร์โบไฮเดรต คือ น้ำตาลและโพลีแซคคาไรด์จากธรรมชาติหรือสังเคราะห์ที่ใช้ในสูตรยาเพื่อทำหน้าที่เป็นสารเติม สารยึดเกาะ สารเจือจาง และสารคงตัว ช่วยเพิ่มความสามารถในการอัดเม็ดและการปล่อยยา