ใช้บริสุทธิ์จากสับปะรด มีคุณสมบัติในการย่อยโปรตีน จึงถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหาร และลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อบรรเทาอาการปวดข้อ หรืออาการบวมหลังการบาดเจ็บหรือผ่าตัด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้เพื่อผลัดเซลล์ผิว เนื่องจากช่วยย่อยโปรตีนที่ตายแล้ว ทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น บางครั้งจึงพบในผลิตภัณฑ์ขัดผิวหรือมาสก์หน้า นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าอาจช่วยเร่งการฟื้นตัวจากแผลไฟไหม้ หรือแผลพุพอง โดยช่วยกำจัดเนื้อเยื่อที่เสียหายออกได้อย่างอ่อนโยน จึงมีการพัฒนาเป็นเจลหรือครีมสำหรับรักษาแผลในบางกรณี