ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นแหล่งแคลเซียมเสริมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องดื่ม โยเกิร์ต และเบเกอรี่ เนื่องจากช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพกระดูกและฟัน ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้เป็นสารเติมแต่งที่ช่วยคงความชุ่มชื้นให้ผิว และช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันผิวตามธรรมชาติ ยังมีการใช้ในทางการแพทย์บางประเภท เช่น ในสารละลายล้างแผลหรือผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เนื่องจากมีคุณสมบัติอ่อนโยนและช่วยส่งเสริมการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อ