ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตสารที่มีโครงสร้างไซคลิกหรือสารที่ต้องการหมู่ไฮดรอกซีในตำแหน่งเฉพาะ นิยมใช้ในงานวิจัยด้านเคมีสังเคราะห์เพื่อสร้างสารตั้งต้นสำหรับยาหรือสารชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่ฟังก์ชันแอลกอฮอล์สองหมู่ที่สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้หลากหลาย เช่น การสร้างอีเทอร์ เอสเทอร์ หรือการควบแน่นกับสารอัลดีไฮด์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารช่วยควบคุมการเกิดผลึกในบางกระบวนการผลิตสารบริสุทธิ์