ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวทำละลายหรือตัวกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตสารที่ต้องการห่วงโซ่คาร์บอนยาวที่มีหมู่อะซิทิลเป็นหมู่ป้องกัน (protecting group) ช่วยควบคุมการเกิดปฏิกิริยาเฉพาะตำแหน่งได้ดี เหมาะสำหรับการสร้างโมเลกุลซับซ้อนในห้องปฏิบัติการวิจัย เช่น ในการพัฒนายาหรือสารชีวโมเลกุล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตโพลีเอสเตอร์หรือสารเคลือบที่ต้องการคุณสมบัติพิเศษ เช่น ความยืดหยุ่นหรือความสามารถในการย่อยสลายได้