ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ สารนี้แสดงศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ จึงมีการศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและเครื่องสำอาง โดยเฉพาะในสูตรที่ต้องการลดริ้วรอยและชะลอวัย นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านมะเร็งในระดับเซลล์ แต่ยังอยู่ในขั้นตอนทดลอง