สารนี้ถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ที่มีความสำคัญทางเภสัชวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการผลิตยาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างที่มีทั้งหมู่ไฮดรอกซิลและหมู่คาร์บอกซิล ทำให้มันเป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสมสำหรับการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของยา นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาทางเคมีและกลไกการออกฤทธิ์ของสารต่างๆ ในห้องปฏิบัติการวิจัย