ใช้ในงานสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะเป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารประกอบฟีนอลิกที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านการอักเสบ นิยมใช้ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อพัฒนายาที่มีเป้าหมายในการรักษาโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน หรือโรคทางระบบประสาท นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวกลางในการสร้างสารอนุพันธ์ที่มีโครงสร้างซับซ้อนในห้องปฏิบัติการ