ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในการศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ พบว่าสารนี้มีศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ ซึ่งอาจนำไปพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคประสาทเสื่อม นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อประเมินฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านมะเร็งในระดับเซลล์ แต่ยังอยู่ในขั้นตอนต้นและต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานจริง