ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนและการสังเคราะห์สารชีวโมเลกุล มีบทบาทเป็นสารตั้งต้นหรือสารตัวกลางในการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทและโรคทางระบบเมแทบอลิซึม นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์สารในห้องปฏิบัติการ เพื่อระบุหรือตรวจสอบสารที่มีโครงสร้างคล้ายกันในตัวอย่างชีวภาพ