ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันหมู่อะมิโน (amine protecting group) ในขั้นตอนการสร้างพันธะเปปไทด์ ช่วยป้องกันไม่ให้หมู่อะมิโนทำปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ ทำให้สามารถควบคุมลำดับของกรดอะมิโนได้อย่างแม่นยำ เหมาะสำหรับการสังเคราะห์เปปไทด์เชิงซ้อนที่ต้องการความบริสุทธิ์สูง นิยมใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม