ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ ช่วยลดการอักเสบในเนื้อเยื่อและป้องกันการติดเชื้อจากแบคทีเรียบางชนิด อยู่ระหว่างการศึกษาเพื่อพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น ข้ออักเสบหรือโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการปกป้องเซลล์ประสาท จึงอาจนำไปใช้ในอนาคตสำหรับโรคทางระบบประสาทเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์