ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ที่มีความเฉพาะของรูปแบบโมเลกุล เช่น ยาหรือสารที่ต้องการความบริสุทธิ์ทางสเตอริโอ (stereoselective synthesis) เนื่องจากเป็นสารที่มีศูนย์อสมมาตร (chiral center) จึงนิยมใช้ในกระบวนการสร้างโมเลกุลที่ต้องการเฉพาะไอโซเมอร์หนึ่ง เช่น ในการผลิตยาที่ต้องการฤทธิ์เฉพาะตัว โดยช่วยควบคุมทิศทางของปฏิกิริยาเคมีให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายหรือตัวช่วยในการแยกไอโซเมอร์เชิงแสงในห้องปฏิบัติการ