ใช้ในกระบวนการวิจัยทางชีววิทยาและชีวเคมีเป็นสารบัฟเฟอร์ควบคุมค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) โดยเฉพาะในระบบที่ต้องการความเสถียรของ pH ในช่วงใกล้ค่ากลาง เช่น ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0 นิยมใช้ในปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับโปรตีน เอนไซม์ หรือกรดนิวคลีอิก เช่น การทำ PCR, การแยกโปรตีนด้วยเจล หรือการละลายตัวอย่างเซลล์ เนื่องจากมีความเข้ากันได้ดีกับโมเลกุลชีวภาพและไม่รบกวนการทำงานของโปรตีนหรือเอนไซม์มากนัก