2,3,5-Trimethylpyrazine
99%
Reagent
รหัส: #239737
นามแฝง
2,3,5-Trimethylpyrazine
หมายเลข CAS
14667-55-1
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 14667-55-1
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
122.17 g/mol
สูตร
C₇H₁₀N₂
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
238-712-0
MDL Number
MFCD00006145
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
171-172 °C(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
0.979 g/mL at 25 °C(lit.)
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, flammable area
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมคล้ายถั่วคั่วหรือข้าวคั่ว โดยมักพบในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นของความคั่ว เช่น กาแฟ ช็อกโกแลต หรือขนมปังปิ้ง นิยมใช้ในปริมาณน้อยเพราะมีกลิ่นรุนแรง ช่วยเสริมความเข้มข้นของกลิ่นให้ผลิตภัณฑ์ดูมีคุณภาพและน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทที่ต้องการกลิ่นแนวอบอุ่นหรือมีมิติของความคั่วในโน้ตกลางถึงท้าย
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
