สำคัญต่อการเผาผลาญแคลเซียมและวิตามินซี

มีส่วนช่วยในเรื่องความจำและลดความเสี่ยงของโรคความจำเสื่อม มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีผลดีต่อเรตินาในดวงตา และลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดอุดตัน โรคหัวใจ

เกรด Refined, Cold-Pressed

นิยมใช้เป็น สารกันเสีย ในอาหาร ชนิดของเหลว ความเข้มข้น 60%

Casein phosphopeptide (CPP) ช่วยเพิ่มการดูดซึม calcium เข้าสู่ร่างกาย

Minimum peptide content 30%

สามารถละลายน้ำได้ใส, สามารถใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ CPP-ACP

รูปแบบของสังกะสีที่มักใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเสริม เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการดูดซึมสูง

แซนแทนกัม เนื้อใส สำหรับใช้ในอาหาร เช่น ซุป ให้ความข้นหนืดในลักษณะ shear thinning (เมื่อเกิดแรงกระทำ เนื้อจะเหลวลง)

สีผสมอาหาร FD&C Red No.3 AL Lake

สีแดง

กระจายในน้ำมัน

สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีเหลือง Gardenia Yellow ได้จากการสกัด Gardenia jasminoides (พุดซ้อน)

สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง

ผงสีเหลือง D&C Yellow No.10 (CI47005) ใช้ในอาหาร

ละลายน้ำ