Raffinose บริสุทธิ์ เป็นไตรแซ็กคาไรด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง (โอลิโกแซ็กคาไรด์หรือน้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่ง) ที่พบในพืชที่ใช้ในเครื่องสำอางเพื่อประโยชน์ในการให้ความชุ่มชื้น ประกอบด้วยกาแลคโตส กลูโคส และฟรุกโตส ขนาดโมเลกุลที่ใหญ่ช่วยป้องกันไม่ให้ซึมผ่านผิวชั้นนอก