Acacia Gum (Gum Arabic)
- Product Code: 8956
Acacia Gum (Gum Arabic) ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Description | White to yellowish-white powder |
| pH of 25% solution | 4.1-5.0 |
| Color of 25% solution (Lovibond) | 10 Max |
| Viscosity of 25% solution (Brookfield LVF 60 rpm) | 60-100 mPa.s. |
| Moisture (5g - 105C) (USP 921 Method III) | 10% Max |
| Acid Insoluble Matters (Eur. Ph.) | 4% Max |
| Acid Insoluble Ashes (USP 561) | 0.5% Max |
| Mesh Size (through 63 micron, vibro sieving) | 15% Max |
| Lead (ICP-OES/ICP-MS) | 0.1ppm Max |
| Arsenic (ICP-OES/ICP-MS) | 0.5ppm Max |
| Mercury (SAA) | 0.1ppm Max |
| Cadmium (ICP-OES/ICP-MS) | 0.1ppm Max |
| Total Heavy Metal (FCC Method II) | 5ppm Max |
| Glucose and Fructose (Eur.Ph) | Pass test |
| Starch, Dextrin and Agar (Eur.Ph) | Pass test |
| Sterculia Gum (Eur.Ph) | Pass test |
| Tragacantha (Eur.Ph) | Pass test |
| Tannins (Eur.Ph) | Pass test |
| Identification (Eur.Ph) | Pass test |
| Total Plate Count (ISO 4833-1) | 500/g Max |
| Aerobic Mesophilic Spores (ISO 4833-1) | 300/g Max |
| Yeast and Molds (ISO 6611) | 100/g Max |
| E.Coli (ISO 7251) | ABS/5g |
| Salmonella (ISO 6579-1) | ABS/25g |
Acacia Gum (Gum Arabic) หรือ Acacia Senegal Gum
ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร
(อาจมีผงสีเข้มเจือปนอยู่ ซึ่งเป็นปกติของ Gum Arabic ไม่ใช่ฝุ่นสกปรก สามารถละลายน้ำได้สมบูรณ์)
Be the first to review this product :-)
บริการวิเคราะห์
| บริการแลป | ราคา |
|---|
Acacia Gum (Gum Arabic)
Acacia Gum (Gum Arabic) ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร
Acacia Gum (Gum Arabic) หรือ Acacia Senegal Gum
ใช้เป็น thickener, gelling agent ในอาหาร
(อาจมีผงสีเข้มเจือปนอยู่ ซึ่งเป็นปกติของ Gum Arabic ไม่ใช่ฝุ่นสกปรก สามารถละลายน้ำได้สมบูรณ์)
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :