VinoTaste Pro

Name: VinoTaste Pro
Brand: MySkinRecipes
SKU: 35917
Price: 8987.5 THB
Availability: InStock

Food Code: 35917

การเตรียมเอนไซม์ที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตไวน์โดยเฉพาะ

ราคา

฿8,987.50

ปริมาณ

gram

ขั้นต่ำ: 0g

จำนวน

ชิ้น

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

Item	Document
VinoTaste Pro	[Product Info]

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00

รวมทั้งสิ้น 0.00 THB

ตะกร้า สั่งซื้อ

VinoTaste Pro

การเตรียมเอนไซม์ที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตไวน์โดยเฉพาะ

VinoTaste Pro คือการเตรียมเอนไซม์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ นี่คือภาพรวมเชิงลึก:

VinoTaste Pro คืออะไร?

ประเภทของเอนไซม์ : VinoTaste Pro เป็นส่วนผสมของเอนไซม์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพคติเนส ซึ่งจะสลายเพคติน ซึ่งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่พบในผนังเซลล์ของผลไม้ นอกจากนี้ยังอาจมีกิจกรรมของเอนไซม์อื่นๆ เช่น เซลลูเลสและเฮมิเซลลูเลส
แหล่งที่มา : โดยทั่วไปได้มาจากแหล่งเชื้อรา เช่น เชื้อราแอสเปอร์จิลลัสไนเจอร์ หรือจุลินทรีย์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม

ลักษณะสำคัญ

กิจกรรม : กิจกรรมหลักคือเพคติเนส ซึ่งจะย่อยเพคตินให้เป็นโมเลกุลที่ง่ายกว่า การดำเนินการนี้ช่วยในการทำให้น้ำผลไม้และไวน์มีความกระจ่างใส และสามารถปรับปรุงการสกัดน้ำผลไม้และสีจากเปลือกองุ่นได้
ช่วง pH : กิจกรรมที่เหมาะสมมักเกิดขึ้นในช่วง pH 3.0 ถึง 5.0 ซึ่งสอดคล้องกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดขององุ่นและไวน์ได้ดี
ช่วงอุณหภูมิ : มีผลในช่วงอุณหภูมิ 10°C ถึง 50°C (50°F ถึง 122°F) ทำให้เหมาะสำหรับขั้นตอนต่างๆ ของการผลิตไวน์

การใช้งาน

ชี้แจงไวน์ :
- การสกัดน้ำผลไม้ : ช่วยเพิ่มการสกัดน้ำองุ่นโดยการทำลายเพคตินที่ยึดเซลล์พืชเข้าด้วยกัน
- ความชัดเจน : ช่วยอำนวยความสะดวกในการกำจัดเพกตินซึ่งอาจทำให้เกิดความขุ่นในไวน์ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความชัดเจนมากขึ้น
การสกัดสีและกลิ่นรส :
- การสกัดที่ได้รับการปรับปรุง : ช่วยเพิ่มการสกัดสารประกอบสีและรสชาติจากเปลือกองุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญสำหรับไวน์แดง
การกรอง :
- การกรองที่ได้รับการปรับปรุง : ลดความหนืดและปรับปรุงความสามารถในการกรองของไวน์โดยการทำลายโพลีแซ็กคาไรด์ที่ซับซ้อน
ความมั่นคง :
- การกำจัดเพคติน : ช่วยในการรักษาเสถียรภาพของไวน์โดยการกำจัดเพคตินที่อาจก่อให้เกิดหมอกควันเมื่อเวลาผ่านไป

ประโยชน์

ผลผลิตน้ำผลไม้ที่ดีขึ้น : เพิ่มปริมาณน้ำที่สกัดจากองุ่น เพิ่มประสิทธิภาพ
Enhanced Clarity : ผลิตไวน์ที่ใสยิ่งขึ้นพร้อมรูปลักษณ์ที่สวยงามยิ่งขึ้น
สีและรสชาติที่ดีขึ้น : เพิ่มการสกัดสารประกอบที่ต้องการจากเปลือกองุ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด ปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไวน์
การกรองที่ง่ายขึ้น : ลดความหนืดของไวน์ ทำให้ง่ายต่อการกรองและแปรรูป
ความสม่ำเสมอ : ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอมากขึ้นโดยลดความเสี่ยงในการเกิดหมอกควัน

Mechanism	-
Appearance	-
Longevity	-
Strength	-
Storage	-
Shelf Life	-
Allergen(s)	-
Dosage (Range)	-
Recommended Dosage	-
Dosage (Per Day)	-
Recommended Dosage (Per Day)	-
Mix Method	-
Heat Resistance	-
Stable in pH range	-
Solubility	-
Product Types	-
INCI	-

VinoTaste Pro

ตะกร้า

VinoTaste Pro คืออะไร?

ลักษณะสำคัญ

การใช้งาน

ประโยชน์

Purchase History for