รสคัสตาร์ด (ละลายน้ำ) ใช้สำหรับแต่งกลิ่นและแต่งกลิ่น ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสริมฝีปาก เช่น ลิปบาล์ม ลิปสติ๊ก หรือสามารถใช้เป็นน้ำหอม (น้ำหอม) ในผลิตภัณฑ์ใดๆ ได้

กลิ่นละลายน้ำ ใช้ปรุงแต่งในผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์ในช่องปาก เช่น ลิปบาล์ม

รสชนิดนี้ละลายน้ำได้โดยตรง และให้ของเหลวใส (สารละลายใส)

รสชาตินี้เป็นเพียงการปรุงแต่งเท่านั้น แต่ไม่มีส่วนประกอบของรสชาติซึ่งมักจะประกอบด้วยความหวาน ต้องเลือกรสนี้ควบคู่กับสารให้ความหวาน

- กรณีสูตรเป็นน้ำมันแนะนำให้เลือก Stevia Extract ซึ่งเป็นผงขนาดเล็กมาก กระจายตัวได้ง่ายในน้ำมันมีรสหวานมาก

- กรณีสูตรน้ำสามารถเลือกใช้ได้ทั้ง Stevia Extract หรือ Xylitol

การใช้งาน: ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่ต้องการเพิ่มกลิ่นหรือรสชาติ

วิธีการผสม: ผสมน้ำ สามารถทนความร้อนได้ในระยะสั้น

อัตราการใช้: 0.01-5 % ขึ้นอยู่กับรสชาติหรือความเข้มข้นของกลิ่นที่ต้องการ

ลักษณะผลิตภัณฑ์: ของเหลว

ความสามารถในการละลาย: สามารถละลายในน้ำได้

การเก็บรักษา: สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว เก็บในตู้เย็น อุณหภูมิ 5-15 องศา อายุการเก็บรักษาอย่างน้อย 2 ปี