Monascus Pigment สีแดง จากโมแนสคัส (ผง)
ผงสีจากธรรมชาติ สีแดง Monascus ได้จากการสกัด Monascus purpureus (ข้าวยีสต์แดง)
ผงสีจากธรรมชาติ สีแดง Monascus ได้จากการสกัด Monascus purpureus (ข้าวยีสต์แดง)
การใช้: ให้สีในผลิตภัณฑ์ใดๆ
วิธีการผสม: ผสมในส่วนของน้ำในสูตร
อัตราการใช้: 0.1-1% (ขึ้นอยู่กับความเข้มของสีที่ต้องการ, อ.ย. ไม่ได้ควบคุมอัตราการใช้ แต่เลือกใช้ในอัตราที่ให้สีตามเฉดที่ต้องการ)
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสี
การละลาย: ในน้ำ
การเก็บรักษา: สามารถเก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ปิดฝาขวดให้สนิท แล้วมิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุอย่างต่ำ 2ปี
INCI Name: MONASCUS EXTRACT
N-0034636 สีโมแนสคัส (สีแดง) MONASCUS COLOR (RED)
- ผงสี
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- 0.10% - 1.00%
- 0.00%
- ผสมในส่วนของน้ำ หลีกเลี่ยงความร้อนเกิน 60°C
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 60องศา
- 0.00 - 0.00
- ละลายในน้ำ
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance (color) | Light red to dark purple |
| Odor | Characteristic, no off-odor |
| Physical state | Powder |
| Foreign matter | No visible foreign impurities |
| Solubility | Water-soluble |
| Color value E1%1cm, 495 nm | ≥100 |
| Loss on drying | ≤6.0% |
| Arsenic (As) | ≤1.0 mg/kg |
| Lead (Pb) | ≤5.0 mg/kg |
| Citrinin (per unit color value) | ≤0.04 mg/kg |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า