Pectin
65%, yellow powder, sourced from apple
- รหัสสินค้า: 222606
นามแฝง:
Pectin; viscosal, plant-based mucus
CAS:
9000-69-5
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | 232-553-0 | MDL Number: | MFCD00081838 |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8°C |
รายละเอียดสินค้า:
เพคตินเป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความข้นหรือการจับตัวเป็นเจล เช่น แยม แยมฝรั่ง และเยลลี่ เพคตินช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสที่ดีและคงตัวมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวช่วยในการคงสภาพของเครื่องดื่มผลไม้ไม่ให้เกิดการแยกชั้น
ในอุตสาหกรรมยา เพคตินถูกนำมาใช้เป็นสารยึดเกาะหรือสารเคลือบเม็ดยา และยังมีการศึกษาว่าเพคตินสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จึงมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิด
เพคตินยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เช่น ครีมหรือโลชั่น เพราะช่วยเพิ่มความหนืดและทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มลื่นเวลาใช้
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 G | 10-20 days | ฿1,880.00 |
+
-
|
| 500.000 G | 10-20 days | ฿5,020.00 |
+
-
|
| 2500.000 G | 10-20 days | ฿11,850.00 |
+
-
|
Pectin
เพคตินเป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความข้นหรือการจับตัวเป็นเจล เช่น แยม แยมฝรั่ง และเยลลี่ เพคตินช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสที่ดีและคงตัวมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวช่วยในการคงสภาพของเครื่องดื่มผลไม้ไม่ให้เกิดการแยกชั้น
ในอุตสาหกรรมยา เพคตินถูกนำมาใช้เป็นสารยึดเกาะหรือสารเคลือบเม็ดยา และยังมีการศึกษาว่าเพคตินสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จึงมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิด
เพคตินยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เช่น ครีมหรือโลชั่น เพราะช่วยเพิ่มความหนืดและทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มลื่นเวลาใช้
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :