Alpha-methyl Cinnamaldehyde
สินค้ารายการนี้ไม่ใช่น้ำหอมสำเร็จรูป และไม่ใช่ flavor พร้อมใช้ สินค้ารายการนี้เป็นสารอะโรม่าเคมีเดี่ยวที่ให้กลิ่นจำเพาะตามโครงสร้างทางเคมีของสาร โดยยังไม่มีการเจือปน จึงต้องนำไปผสมกับสารอื่นร่วมกัน เพื่อให้น้ำหอมหรือ flavor มีคุณสมบัติที่เหมาะสมต่อการใช้งาน ใช้สำหรับการพัฒนาสูตรน้ำหอม flavor หรือใช้เพื่อการวิจัยเท่านั้น
Alpha‑methyl cinnamaldehyde ให้โทนอุ่นเผ็ดอบเชยแบบอัลดีไฮด์ แฝงบัลซามิกและไม้บาง ๆ เหมาะสำหรับเพิ่มความเผ็ดหวานในดอกไม้แนวคาร์เนชันและกูร์มองด์ เสริมเอฟเฟ็กต์อบเชยพร้อมความเสถียรที่ดีขึ้น
ตระกูลกลิ่น: Spicy
โน้ตแรก: อบเชยอุ่น, อัลดีไฮด์เผ็ด
โน้ตกลาง: บัลซามิก, คล้ายคาร์เนชัน
โน้ตท้าย: ไม้นุ่ม, หวาน
การใช้งาน: น้ำหอม 0.02–0.50%; ผลิตภัณฑ์กาย 0.01–0.25%; โฮมแคร์ 0.02–0.30%; เทียน 0.05–0.40%
IFRA: โปรดอ้างอิงมาตรฐาน IFRA ล่าสุด
สารก่อภูมิแพ้: อาจมีผลต่อรายการสารก่อภูมิแพ้
การเก็บรักษา: อุณหภูมิเย็น ปิดสนิท
อายุสินค้า: 24 เดือน
CAS Number: 101-39-3
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance (20C) | Pale yellow liquid |
| Odour | Spicy, sweet cinnamon, ointment |
| Refractive Index (20C) | 1.6020 - 1.6070 |
| Specific Gravity (25/25C) | 1.035 - 1.039 |
| Purity by GC (%) | 97-100 |
| Acid value (mg KOH/g) | 5 Max |
| Other Names |
|---|
| canella aldehyde |
| cyprinal |
| 2-methyl cinnamaldehyde |
| a-methyl cinnamaldehyde |
| alpha-methyl cinnamaldehyde |
| methyl cinnamic aldehyde |
| a-methyl cinnamic aldehyde |
| alpha-methyl cinnamic aldehyde |
| methyl cinnamic aldehyde, alpha |
| alpha-methyl cinnamic aldhyde |
| alpha-methyl cinnimal |
| 2-methyl-3-phenyl acrolein |
| 2-methyl-3-phenyl acrylaldehyde |
| 2-methyl-3-phenyl-2-propen-1-al |
| 2-methyl-3-phenyl-2-propenal |
| 2-methyl-3-phenylacrylaldehyde |
| 2-methyl-3-phenylprop-2-enal |
| 2-methyl-3-phenylpropenal |
| a-methylcinnamaldehyde |
| alpha-methylcinnamaldehyde |
| 3-phenyl-2-methyl acrolein |
| prop-2-enal, 2-methyl-3-phenyl- |
| 2-propenal, 2-methyl-3-phenyl- |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า