ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร โดยเฉพาะในการพัฒนาสารประกอบไนโตรอะโรมาติกที่มีกิจกรรมทางชีวภาพ โครงสร้างกรดคาร์บอกซิลิกแบบ α,β-ไม่อิ่มตัวช่วยให้เกิดปฏิกิริยาไมเคิลและกระบวนการสร้างวงแหวน ทำให้มีคุณค่าในการสร้างระบบเฮเทอโรไซคลิก ใช้กันทั่วไปในงานวิจัยสำหรับการเตรียมสีย้อม โปรบฟลูออเรสเซนต์ และโมเลกุลชีวภาพที่มีกิจกรรม เนื่องจากระบบคอนจูเกตและหมู่ย่อยที่ดึงอิเล็กตรอน