สารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากโครงสร้างมีหมู่ฟีนอลและคาร์บอนิลที่ช่วยในการจับอนุมูลอิสระ ทำให้สามารถประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ต้องการลดความเสื่อมของเซลล์ นอกจากนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบในระดับเซลล์ ซึ่งอาจนำไปพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์สำหรับควบคุมภาวะอักเสบเรื้อรัง งานวิจัยเบื้องต้นยังชี้ว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะในแบบจำลองเซลล์ทดลอง จึงเป็นเป้าหมายน่าสนใจในการพัฒนายาใหม่ อย่างไรก็ตาม ยังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพในสัตว์ทดลองและมนุษย์ต่อไป