เฮสเพอร์ริทินมีบทบาทสำคัญในด้านสุขภาพและอุตสาหกรรมยา เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และป้องกันความเสียหายของเซลล์ ทำให้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีศักยภาพในการสนับสนุนการจัดการโรคเบาหวาน งานวิจัยบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าเฮสเพอร์ริทินอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เฮสเพอร์ริทินถูกใช้ในครีมหรือเซรั่มเพื่อช่วยลดริ้วรอยและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ เนื่องจากช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและป้องกันความเสียหายจากแสงแดด