ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างฟีนอลิก เช่น สารต้านอนุมูลอิสระและสารกันแดดในเครื่องสำอาง เนื่องจากมีหมู่ไฮดรอกซีและอัลดีไฮด์ ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อเพื่อสร้างสารเชิงซ้อนได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการผลิตยาบางชนิด โดยเฉพาะยาที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและการติดเชื้อ รวมถึงใช้เป็นสารกลางในกระบวนการผลิตสีย้อมและเรซินบางประเภท