ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ โดยเฉพาะในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด พบว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์หรือการเกษตร ที่ต้องการควบคุมการติดเชื้อจากจุลินทรีย์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางในอนาคต