Dihydroquercetin (taxifolin) เป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ที่พบในพืช ผลไม้ และผักหลายชนิด เป็นอนุพันธ์ของ dihydro ของ quercetin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่รู้จักกันดี

มีการศึกษาบางอย่างเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไดไฮโดรเคอร์ซิติน ซึ่งแนะนำว่าอาจมีประโยชน์เช่น:

ต้านการอักเสบ: พบว่าไดไฮโดรเคอร์ซิตินมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสภาพต่างๆ เช่น โรคไขข้ออักเสบ โรคข้อเข่าเสื่อม และโรคลำไส้อักเสบ

สารต้านอนุมูลอิสระ: Dihydroquercetin มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

คุณสมบัติต้านมะเร็ง: Dihydroquercetin ได้รับการพบว่ามีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง ซึ่งได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: Dihydroquercetin มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ปรับปรุงการทำงานของ endothelial และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

คุณสมบัติต้านไวรัส: Dihydroquercetin พบว่ามีคุณสมบัติต้านไวรัส ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการจำลองแบบของไวรัส HIV-1 ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ

ปัจจุบัน อย. ยังไม่อนุญาติให้ใช้ ในอาหารเสริม สินค้ารายการนี้ ใช้เพื่อการทดลองวิจัย สำหรับอาหารในอนาคต เท่านั้น