เกิดจากการบ่มของเต้าเจี้ยว (soybean) มีจุดเด่นคือการให้ความชุ่มชื้นผิวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยจากการทดลอง พบว่า Polyglutamic Acid มีประสิทธิภาพการให้ความชุ่มชื้นผิว ได้สูงกว่า Hyaluronic Acid

ชนิด Low Molecule Weight  (100,000 Daltons)