กรดฟีนอลิกที่พบได้ตามธรรมชาติ พบได้ในพืชหลายชนิด เช่น ชาเขียว องุ่น เปลือกไม้โอ๊ค ซูแมค และวิชฮาเซล งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าเมื่อใช้ทาภายนอกมีประโยชน์ต่อผิวหนังหลายประการ เนื่องจากมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพ

กรดแกลลิก (GA) หรือกรด 3,4,5-ไตรไฮดรอกซีเบนโซอิก เป็นกรดฟีนอลิกที่พบได้ตามธรรมชาติ พบในพืชหลายชนิด เช่น ชาเขียว องุ่น เปลือกไม้โอ๊ค ซูแมค และวิชฮาเซล งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าเมื่อใช้ทาภายนอก กรดแกลลิกมีประโยชน์ต่อผิวหนังหลายประการ เนื่องจากมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพ

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์เฉพาะที่บางประการของกรดแกลลิกที่ได้รับการสนับสนุนจากการอ้างอิงการวิจัย:

1. ผลต้านอนุมูลอิสระและปกป้องแสง:
   • กรดแกลลิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายที่เกิดจากปัจจัยกระตุ้นจากสิ่งแวดล้อม เช่น รังสียูวีและมลภาวะ การกระทำนี้ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายจากออกซิเดชัน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย
   • การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่า GA กำจัดอนุมูลอิสระออกซิเจน (ROS) ในเซลล์ผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ (Hsu et al., 2023; Kim, 2007)
   • มีรายงานว่ากรดแกลลิกสามารถปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UVB รวมถึงป้องกันการหนาตัวของหนังกำพร้าและความเสียหายจากออกซิเดชัน (Che et al., 2017; Putri et al., 2021)
   • Diglucosyl Gallic Acid ซึ่งเป็นอนุพันธ์ที่ถูกกระตุ้นโดยจุลินทรีย์ในผิวหนัง แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งอาจเหนือกว่าวิตามินซีในบางการทดลอง (Liu et al., 2022)
     
     
2. คุณสมบัติต้านการอักเสบ:
   • กรดแกลลิกสามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบ ลดรอยแดง และบรรเทาอาการระคายเคืองของผิว จึงอาจเป็นประโยชน์ต่ออาการต่างๆ เช่น สิว โรคผิวหนังอักเสบ หรือโรคผิวหนังอักเสบ
   • ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดการปล่อยคีโมไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบในเคอราติโนไซต์ของมนุษย์ที่ได้รับการกระตุ้นได้ โดยการยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณ เช่น MAPK, NF-κB และ Akt (Hsu et al., 2023)
   • การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่า GA สามารถบรรเทาการอักเสบของผิวหนังที่คล้ายกับโรคผิวหนังอักเสบภูมิแพ้ได้โดยการควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน (Dai et al., 2021)
   • สูตรต่างๆ เช่น นาโนเวสิเคิลที่บรรจุ GA ได้แสดงให้เห็นถึงความหวังในการลดการอักเสบในงานวิจัยทางคลินิกกับผู้ป่วยสิว (Hatem et al., 2024)
     
     
3. ผิวกระจ่างใสและลดรอยหมองคล้ำ:
   • กรดแกลลิกสามารถยับยั้งไทโรซิเนส ซึ่งเป็นเอนไซม์หลักที่ทำหน้าที่สร้างเมลานิน (เม็ดสี) ในผิวหนัง แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการรักษาปัญหาการสร้างเม็ดสีมากเกินไป เช่น จุดด่างดำ ฝ้า หรือการสร้างเม็ดสีมากเกินไปหลังการอักเสบ
   • การวิจัยระบุว่า GA ยับยั้งกิจกรรมไทโรซิเนสโดยตรงและลดปริมาณเมลานินในเซลล์มะเร็งผิวหนัง (Kim, 2007)
   • การศึกษาแสดงให้เห็นว่า GA ขัดขวางเส้นทางการส่งสัญญาณหลายเส้นทางที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเมลานิน รวมถึง PI3K/Akt, MEK/ERK และ Wnt/β-catenin (Tsai et al., 2013)
   • Diglucosyl Gallic Acid โดดเด่นเป็นพิเศษในการยับยั้งการสร้างไทโรซิเนสและป้องกันการถ่ายโอนเมลานิน (Liu et al., 2022)
     
     
4. ผลการต่อต้านวัย:
   • กรดแกลลิกอาจช่วยลดสัญญาณของวัย เช่น ริ้วรอยเล็กๆ และความหย่อนคล้อยได้ โดยการต่อสู้กับความเครียดจากออกซิเดชันและอาจยับยั้งเอนไซม์ที่ทำลายคอลลาเจน
   • การศึกษาในซิลิโกแสดงให้เห็นว่า GA สามารถจับกับและอาจยับยั้งเมทริกซ์เมทัลโลโปรตีเนส-1 (MMP-1) ได้ ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สลายคอลลาเจนเมื่อได้รับรังสี UV (Putri et al., 2021)
   • กรดแกลลิกที่จับคู่กับเปปไทด์หรือส่งมอบผ่านอนุภาคนาโนทองคำได้แสดงให้เห็นกิจกรรมในหลอดทดลองว่าจะเพิ่มการแสดงออกของคอลลาเจนและลดการแสดงออกของ MMP-1 (Lee et al., 2021; Chen et al., 2021)
   • การศึกษาในไฟโบรบลาสต์และหนูบ่งชี้ว่า GA สามารถควบคุมกระบวนการเสื่อมสภาพของผิวหนังจากแสงแดดได้ (Hwang et al., Nutrients, อ้างจาก Putri et al., 2021)
     
     
5. การรักษาบาดแผล:
   • คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านจุลินทรีย์ร่วมกันของกรดแกลลิกสามารถช่วยสนับสนุนกระบวนการรักษาแผลที่ซับซ้อนได้
   • มีการพัฒนาสูตรยาต่างๆ เช่น อิมัลเจลผสมกรดแกลลิกและพลาสเตอร์ยาเหลว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความหวังในการจัดการบาดแผลโดยอาจช่วยลดอาการอักเสบและให้การออกฤทธิ์ที่ต่อเนื่อง (Dhandhi et al., 2025; Desai et al., 2024)
   • ไฮโดรเจลนาโนคริสตัลกรดแกลลิกแสดงให้เห็นการปิดแผลที่รวดเร็วขึ้น ลดการอักเสบ และยับยั้งการเกิดแผลเป็นในหนูทดลอง (Chen et al., 2025)
     
     
6. การรักษาต้านเชื้อจุลินทรีย์และสิว:
   • กรดแกลลิกมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ รวมถึงแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว (Propionibacterium acnes หรือ Cutibacterium acnes) นอกจากนี้ยังอาจช่วยควบคุมการผลิตซีบัมได้อีกด้วย
   • สูตรเฉพาะที่ที่ประกอบด้วย GA ได้รับการศึกษาวิจัยโดยเฉพาะสำหรับการรักษาสิว โดยใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระ (Hatem et al., 2024)
   • ศักยภาพในการต้านจุลินทรีย์มีส่วนช่วยในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง (บทวิจารณ์ทั่วไป เช่น การรวบรวมจาก ResearchGate)

วิธีใช้ : ส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์ทุกชนิด เพื่อช่วยบำรุงผิวที่เสื่อมสภาพ ผิวที่เสื่อมสภาพ

วิธีผสม: ผสมน้ำ

อัตราการใช้: 0.1-3.0%

ลักษณะผลิตภัณฑ์: ของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน

ความสามารถในการละลาย: กระจายตัวในน้ำ

การเก็บรักษา: มีอายุ 24 เดือน โปรดเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 6 °C -8 °C

INCI Name : Water, Propelene glycol, Gallic acid, Coco glucoside, Phenoxyethanol, Chlorphenesin