จากการวิจัยพบว่า สามารถช่วยสร้าง phosphatidylcholine ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของ cell membrane มีผลต่อการสร้างหรือซ่อมแซมเซลล์ในร่างกาย รวมถึงสมอง นิยมใช้ในอาหารเสริมในต่างประเทศ เพื่อใช้บำรุงสมอง

USP Grade