ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างฟีนอลิกและกรดคาร์บอกซิลิก โดยเฉพาะในงานผลิตสารต้านอนุมูลอิสระและยาที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยารักษาโรคเบาหวาน หรือยาต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการพัฒนาสีอินดิโกและสารเรืองแสงในงานวิจัยด้านวัสดุศาสตร์ รวมถึงประยุกต์ใช้ในเซนเซอร์ตรวจวัดโลหะหนักเนื่องจากสามารถจับกับไอออนโลหะได้ดี