ใช้หลัก ๆ เป็นสารลดแรงตึงผิวและน้ำยาล้างจานแบบอะนิโอนิกในงานอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการ มีประสิทธิภาพในการลดแรงตึงผิวในสารละลายน้ำ ทำให้เหมาะสำหรับกระบวนการอิมัลชัน การกระจายตัว และการเปียกตัว ใช้กันทั่วไปในการเตรียมไมเซลล์ย้อนกลับเพื่อละลายโปรตีนและเอนไซม์ในตัวทำละลายที่ไม่ใช่ขั้ว ยังนำไปใช้ในงานศึกษากับโปรตีนเมมเบรน เนื่องจากสามารถเลียนแบบสภาพแวดล้อมของลิพิดและช่วยคงสภาพโปรตีนข้ามเมมเบรน พบการใช้ในสูตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลบางชนิดในฐานะสารทำความสะอาดและสร้างฟอง แม้จะไม่ค่อยนิยมเนื่องจากมีฤทธิ์ล้างที่แรง นอกจากนี้ยังมีบทบาทในเคมีวิเคราะห์ โดยเฉพาะเทคนิคการจับคู่อิออนและโครมาโทกราฟี