ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบฟีนอลิกที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ นิยมนำไปใช้ในการวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของกรดไฮดรอกซีเบนโซอิก รวมถึงการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์โลหะไอออนในสารตัวอย่าง เนื่องจากสามารถทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิดได้ดี