Pectin (Low Ester, from Apple, DE 30-35%)
ชนิด Low Ester จาก Apple
DE 30-35%, Gel Strength 150 US-SAG
High Calcium Reactivity
฿35.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 1.58-47.40฿/kg
Pectin (Low Ester, from Apple, DE 36-40%)
ชนิด Low Ester จาก Apple
DE 36-40%, Gel Strength 150 US-SAG
Medium Calcium Reactivity
฿35.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 1.58-47.40฿/kg
Soluble soybean polysaccharide (SSPS)
หรือมักเรียกว่า soy soluble fiber เป็น fiber ที่สามารถละลายน้ำได้ สกัดได้จากถั่วเหลือง ปัจจุบันพบว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน เช่น ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และขับถ่ายดีขึ้น
฿35.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 1.28-38.40฿/kg
Artichoke Extract
ที่ได้มาจากใบ ลำต้น และรากของต้นอาติโช๊ค (Cynara scolymus) มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
฿35.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, ละลายใน Ethoxydiglycol, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ
- Cost: 1.78-53.40฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB