ถูกพัฒนาขึ้นเป็น emulsion stabilizer หรือตัวช่วยในการเสริมความคงตัวของ emulsion ใดๆ ด้วยกลไกที่แตกต่างจาก emulsion stabilizer ชนิดอื่นๆ

หรือที่นิยมเรียกทางการค้าว่า Eumulgin SG เป็น emulsifier ที่มีประสิทธิภาพดี นิยมใช้ในสูตรครีมทาผิว โลชั่น และสูตรกันแดด เพื่อช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับสูตร (ไม่นิยมใช้เป็น emulsifier เดียว)

HLB 23 โดยประมาณ, ทน electrolyte ได้ดี

HLB: 12.0 นิยมใช้เป็น solubilizer  มีจุดเด่นคือ ให้ฟองต่ำ และที่อุณหภูมิต่ำ ยังคงสามารถละลายสารได้ดี  low foaminess, good low-temperature stability

Methyl Glucose Sesquistearate มีค่า HLB ช่วง ประมาณ 6.6

ถือเป็นหนึ่งใน emulsifier ที่ derived จาก ธรรมชาติ (sodium salt ของ lactic acid + stearic acid) มีลักษณะเด่น แตกต่างจาก emulsifier ทั่วไป คือ สามารถให้ความชุ่มชื้นผิวได้ดี สามารถซึมเข้าผิวได้ง่าย

HLB 8.3 โดยประมาณ