β-Galactosidase(Lactase)
biotech grade
- รหัสสินค้า: 52425
CAS:
9031-11-2
น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
---|---|---|---|
EC Number: | 232-864-1 | MDL Number: | MFCD01092683 |
Melting Point: | Boiling Point: | ||
Density: | Storage Condition: | 2~8°C |
รายละเอียดสินค้า:
β-Galactosidase (Lactase) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยในการย่อยแลคโตสในผลิตภัณฑ์นม ทำให้ผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตสสามารถบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตนมปราศจากแลคโตส (Lactose-free milk) และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น โยเกิร์ตและไอศกรีม เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส ในอุตสาหกรรมยา เอนไซม์นี้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยแลคโตส นอกจากนี้ β-Galactosidase ยังถูกใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุลและเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อเป็นเครื่องมือในการศึกษากระบวนการทางชีวเคมีและพันธุกรรม
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
APPEARANCE | WHITE TO LIGHT YELLOW POWDER |
Protein | 300UNITSMG |
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
---|---|---|---|
1.000 | 10-20 days | ฿9,900.00 |
+
-
|
5.000 | 10-20 days | ฿36,800.00 |
+
-
|
β-Galactosidase(Lactase)
β-Galactosidase (Lactase) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยในการย่อยแลคโตสในผลิตภัณฑ์นม ทำให้ผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตสสามารถบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตนมปราศจากแลคโตส (Lactose-free milk) และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น โยเกิร์ตและไอศกรีม เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส ในอุตสาหกรรมยา เอนไซม์นี้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยแลคโตส นอกจากนี้ β-Galactosidase ยังถูกใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุลและเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อเป็นเครื่องมือในการศึกษากระบวนการทางชีวเคมีและพันธุกรรม
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :