β-Galactosidase(Lactase)

biotech grade

  • รหัสสินค้า: 52425
  CAS:    9031-11-2
น้ำหนักโมเลกุล: Molecular Formula:
EC Number: 232-864-1 MDL Number: MFCD01092683
Melting Point: Boiling Point:
Density: Storage Condition: 2~8°C
รายละเอียดสินค้า: β-Galactosidase (Lactase) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยในการย่อยแลคโตสในผลิตภัณฑ์นม ทำให้ผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตสสามารถบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตนมปราศจากแลคโตส (Lactose-free milk) และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น โยเกิร์ตและไอศกรีม เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส ในอุตสาหกรรมยา เอนไซม์นี้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยแลคโตส นอกจากนี้ β-Galactosidase ยังถูกใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุลและเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อเป็นเครื่องมือในการศึกษากระบวนการทางชีวเคมีและพันธุกรรม
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
APPEARANCE WHITE TO LIGHT YELLOW POWDER
Protein 300UNITSMG
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
1.000 10-20 days ฿9,900.00
+
-
5.000 10-20 days ฿36,800.00
+
-
β-Galactosidase(Lactase)
β-Galactosidase (Lactase) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยในการย่อยแลคโตสในผลิตภัณฑ์นม ทำให้ผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตสสามารถบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตนมปราศจากแลคโตส (Lactose-free milk) และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น โยเกิร์ตและไอศกรีม เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส ในอุตสาหกรรมยา เอนไซม์นี้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยแลคโตส นอกจากนี้ β-Galactosidase ยังถูกใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุลและเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อเป็นเครื่องมือในการศึกษากระบวนการทางชีวเคมีและพันธุกรรม
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :