เยื่อหุ้มเปลือกไข่ประกอบด้วยโปรตีน โปรตีโอไกลแคน และไกลโคซามิโนไกลแคน ที่เกี่ยวข้องกับเส้นใยคอลลาเจนประเภท I, V และ X คอลลาเจนในเยื่อหุ้มเปลือกไข่สามารถผลิตเยื่อหุ้มเปลือกไข่แบบไฮโดรไลซ์ซึ่งกลายเป็นองค์ประกอบหลักในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อผลิตเครื่องสำอางที่มีคุณภาพที่สามารถป้องกันการเกิดริ้วรอยได้