ไบโอฟลาโวนอยด์จากธรรมชาติในกลุ่มส้ม สกัดมาจากดอกตูมแห้งของต้นโซโฟราจาโปนิคัล รูตินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิกและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดอนุมูลซุปเปอร์ออกไซด์ได้ รูตินสามารถจับไอออนของโลหะ เช่น เหล็ก จึงลดปฏิกิริยาเฟนตัน (การผลิตอนุมูลออกซิเจนที่เป็นอันตราย) รูตินจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินพี ซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดฝอยและควบคุมการซึมผ่านของหลอดเลือด