Neutrase 0.8L

Neutrase 0.8L
Food Code: 35919

การเตรียมเอนไซม์เชิงพาณิชย์ที่ใช้เป็นหลักสำหรับการย่อยโปรตีนในอุตสาหกรรมต่างๆ

฿2,247.50
gram
ขั้นต่ำ: 0g
ชิ้น
trending_down

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ
Neutrase 0.8L

การเตรียมเอนไซม์เชิงพาณิชย์ที่ใช้เป็นหลักสำหรับการย่อยโปรตีนในอุตสาหกรรมต่างๆ

Neutrase 0.8L เป็นการเตรียมเอนไซม์เชิงพาณิชย์ที่ใช้สำหรับการย่อยโปรตีนในอุตสาหกรรมต่างๆ เป็นหลัก นี่คือภาพรวมโดยละเอียด:

นิวเทรส 0.8 ลิตร คืออะไร?

ลักษณะสำคัญ

การใช้งาน

  1. อุตสาหกรรมอาหาร :
    • โปรตีนไฮโดรไลซิส : ใช้ในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตซึ่งย่อยง่ายกว่าและนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารได้หลากหลาย ทั้งซุป ซอส และของขบเคี้ยว
    • การปรับปรุงรสชาติ : โปรตีนไฮโดรไลซ์สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้โดยการปล่อยกรดอะมิโนและเปปไทด์
    • การทำให้เนื้อนุ่ม : ใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์เพื่อทำให้เนื้อนุ่มโดยการทำลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ
  2. อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ :
    • การชี้แจงเบียร์ : ช่วยในการสลายโปรตีนในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์ ปรับปรุงความใสและความเสถียรของเบียร์
  3. อุตสาหกรรมนม :
    • การผลิตชีส : อำนวยความสะดวกในการสลายโปรตีนนมในการทำชีส ช่วยในการพัฒนาเนื้อสัมผัสและรสชาติ
  4. โภชนเภสัช :
    • อาหารเสริมโปรตีน : ผลิตโปรตีนไฮโดรไลซ์เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์โภชนาการทางคลินิก
  5. อาหารสัตว์ :
    • การย่อยได้ที่ดีขึ้น : เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์โดยการแบ่งโปรตีนให้อยู่ในรูปแบบที่ย่อยได้มากขึ้น

ประโยชน์

Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Recommended Dosage -
Dosage (Per Day) -
Recommended Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

Purchase History for

Loading purchase history...